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皇尊庄园“百年非遗”在潍工展演,圣八礼山楂酒获市领导好评

发布时间:  浏览: 次  作者:北方水

5月20日,青州劳模工匠学院在潍坊工程职业学院揭牌成立,山东皇尊庄园山楂酒有限公司受邀参加该校职业教育活动周的非遗项目展演,引来众多师生和出席揭牌仪式的各级领导的高度关注。

 

当日,在揭牌仪式结束后,潍坊市人大党组副书记、副主任,市总工会党组书记、主席田民利,青州市委书记宋伟伟等各级与会领导来到潍坊工程职业学院职业教育活动周现场参观了非遗项目展演、电商直播、无人机实操等,并在皇尊庄园展位前驻足,了解了百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺,并亲自品尝圣八礼山楂酒和敞口乐山楂汁。在经过现场工作人员的详细介绍后,各领导对皇尊庄园的“百年非遗”及企业的山楂酒和山楂汁产品均给予了高度评价。

 
 

皇尊庄园是省级农业产业化重点龙头企业、山东省旅游商品研发基地。传承百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺,并结合现代酿酒技术,创造了独有的“全汁深酵”的酿酒工艺,酿造的圣八礼山楂酒不但保留了山楂果几乎全部的营养成分,而且富含山楂黄酮,含量高达3000mg/L以上。据了解,圣八礼山楂酒、敞口乐山楂汁等企业产品还是潍坊工程职业学院电商直播实训基地的首选产品之一,一度受到各级领导的关注和好评。

 

皇尊庄园将“百年非遗”带进校园,目的在于推动中国优秀传统文化和青州地域文化的传承和弘扬。企业也将不负众望,坚守品质,不忘初心,继续弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,为建设现代化品质城市、推动千年古城新崛起作出应有的贡献。

 
 

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