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圣八礼 | 端一颗匠心,酿一手妙酒

发布时间:  浏览: 次  作者:北方水

所有的“妙手”

都源自“本手”

 

人生如棋,今年全国新高考I卷的作文

告诉了我们这样一个道理:没有扎实的本手,很难遇到妙手

酿酒,亦如下棋

每一步都需有章有法,落子无悔 差若毫厘,缪以千里

美酒香自何处出?

无他,唯酿酒人千锤百炼的“妙手”耳

[本手]

是坚持做好每一个细节

【酿】

为“酉”字旁

原意专指水果、粮食发酵成酒的过程发酵,乃美酒酿造的核心步骤

从一颗颗圆润完整的山楂果实到成为馥郁醇柔的原酒

一次次的等待,一次次的蜕变,成长的过程紧张激烈

一瓶青涩的瓶装酒,经过百般磨练,成为爱酒人士渴望拥有的至饮

[妙手]

是日积月累的自我突破

坚守传统初心不改创新求变精益求精

凭借扎实的“基本功”

酿酒人在日复一日的坚持与革新中不断地自我超越、凤凰涅槃

传承古法酿制技艺

坚守传统古法酿酒

以百年非物质文化遗产——山楂酒酿制技艺为基础,创造出“全汁深酵”独特酿造工艺

不浮躁,不急功近利,只求每一滴美酒都可以传承下去

与现代科技相融合

运用现代设备,

全程精准把控发酵温度、发酵时间等关键工序,

最大限度将敞口山楂中有益成分完美地在酒中体现出来。

每瓶成品酒中总黄酮含量≥3000mg/L

实力引领健康饮酒潮流

端一颗匠心 酿一手妙酒

“古法传承”中融入“现代科技”

青州敞口山楂在匠人手中蜕变终成当红美酒

这一着“妙手”出人意料却又在情理之中

浅倾一杯圣八礼山楂酒

让我们一同赞美努力与坚持

期待明天的收获吧!

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