发布时间: 浏览: 次 作者:蚂蚁传媒
中新网成都9月28日电 (记者 贺劭清)记者28日从四川科技职业学院获悉，为让学生更好体验中秋文化，该校将做月饼加入了实训课。这些月饼从3D建模到制作、包装，全部由学校师生自己动手、接力完成。
近日，四川科技职业学院的师生在学校接力做月饼。 图片由四川科技职业学院提供
用来制作月饼的模具，由该校机械制造及自动化专业师生制版打印。在新能源汽车学院“创青春”创新创业工作室，师生充分发挥专业优势，经过3D建模、切片、编程和打印等步骤，历经12个小时，10个定制月饼模具就通过3D打印变成了实物。
从和面开始，搓皮、包馅、脱模、烘焙，一整套制作流程由该校中西面点工艺师生共同完成。从小小的面团到飘香的月饼，既是美味的诞生，亦是学子课堂实践实操、成果展示的最好时机。
四川科技职业学院师生自制的月饼。 图片由四川科技职业学院提供
月饼包装由该校视觉传达专业师生共同完成。月饼外包装坚持环保、传承传统的设计理念，将学校校训“厚德精技、勤思协作”印制其上，让月饼更具学习的味道。
该校校长助理、教务处处长高莉表示，一枚枚学校专属定制月饼，既是师生共度佳节的情谊展现，也是学校实现跨专业实训成果的系统呈现，学校的实践教学始终坚持在真实情境中围绕真实项目做探究活动，让“教学练做”真正实现一体化。(完)
