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霸王茶姬回应“喝完心悸进医院” 专家呼吁增加咖啡因警示信息

中国消费者报报道(记者孟刚)近日,多位网友在社交平台反映称,喝了霸王茶姬“万里木兰”奶茶后出现心慌心悸等不适症状,有人还称“喝进医院”。 对此,霸王茶姬进行了回应。相关专家表示,网友出现的症状很可能和奶茶中含有咖啡因有关,建议消费者应注意控制摄入量,呼吁行业增加咖啡因警示信息。

近日,不少网友发帖称喝完“万里木兰”奶茶后出现失眠心悸疼痛等症状,如有网友称“喝进医院了,贫血的姐妹就别喝浓茶了,心悸是真的顶不住啊”“中午十二点喝完一中午眼睛瞪得像铜铃,下午三四点开始头疼”等。

5月22日,霸王茶姬客服回复记者称,“万里木兰”是红茶茶底,可能顾客是对茶多酚过敏了。“如有不适症状,请立即暂停饮用,并建议去医院检查”。

在科信食品与健康信息交流中心主任钟凯看来,上述网友出现的一些症状与茶多酚无关,而是因为奶茶中的咖啡因。钟凯表示,茶和咖啡同是世界范围内流行的咖啡因饮品。出于“望文生义”的原因,说起咖啡因,消费者很容易联想到咖啡,但“喝茶提神”也是咖啡因的作用。实际上,茶、奶茶里都含有咖啡因,但消费者对中国传统咖啡因饮品还缺乏全面认识。

霸王茶姬小程序公示的成分表。资料图片

5月26日,记者在霸王茶姬小程序查询发现,“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml,咖啡因含量为31.8mg/100ml。按此推算,一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量约为150mg。记者看到,“万里木兰”咖啡因含量在霸王茶姬旗下9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南•玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。

根据科信食品与健康信息交流中心开展的《中国消费者咖啡因认知及态度调查(2023)》(以下称简《调查》)显示,52.15%的被调查者不知道茶中含有咖啡因。相关调查显示,我国咖啡因摄入贡献率依次为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡。

据介绍,咖啡因可对人体产生多种影响,它可以促进神经递质释放,增强神经元活性,从而增加中枢神经系统兴奋性,提高警觉性、注意力等,但摄入过量也可能导致心悸、紧张、失眠、胃肠道不适等症状,因此在食用时要注意适量。

钟凯介绍说,咖啡因个人耐受差异大,敏感的人会出现心慌心悸等不适症状,有的还会头晕眼花,像民间说的“茶醉”也是咖啡因所致。

根据2018年科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所等5家机构发布的《咖啡与健康的相关科学共识》显示,健康成年人每天摄入不超过400毫克咖啡因是安全的。

记者还了解到,为了方便消费者把控咖啡因摄入量,不少国家和地区要求含有咖啡因的食品饮料明确标识咖啡因含量。如欧盟规定,如果饮料中咖啡因的含量超过150mg/L,应在食品的标签上与食品的名称在同一视野内标示“咖啡因含量高”。

奶茶产品上很难看到咖啡因含量信息。孟刚/摄

记者调查发现,目前多数奶茶产品未在标签上标注咖啡因含量,即便如霸王茶姬点单小程序里能查询到咖啡因等的相关成分含量,但在其产品包装上也只显示了蛋白质、热量、茶多酚、钠的含量,并未显示咖啡因含量。

《调查》显示,88.41%的中国消费者希望知晓食品饮料中的咖啡因含量。此外,75.66%的消费者认为既需要控制产品中咖啡因的添加量,也应控制自己的咖啡因摄入量。

食品工程博士、食品健康科普作家云无心表示, 标注咖啡因含量,目前没有强制要求。事实上,如果奶茶不用茶粉或者提取物,咖啡因含量波动很大,标注值跟实际值会出现相差较大的情况,执行中会出现很多纠纷。不过他提醒消费者,对于咖啡因,相关人群需要控制摄入量,建议行业增加相关警示信息。

北京红飒律师事务所主任律师黄启瑞认为, 消费者有权了解自己所消费产品的成分和潜在风险。产品方有责任提供透明、准确的信息,保障消费者的知情权和选择权。呼吁行业采取积极措施,主动提供咖啡因含量和警示信息,特别是针对特殊人群的咖啡因提示,并在营销和产品宣传中强调健康消费的重要性。同时,消费者也要提高对咖啡因过量摄入的风险认识,合理控制每日摄入量,享受健康的生活方式。

责任编辑:蚂蚁传媒

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