茶叶是国民饮料,关于喝茶,人人都知道可以提神醒脑,但有些人喝完茶会感觉饿,网络还流传说法称喝茶可以减肥。另外,近年来茶袋包装茶颇为流行,但网络有声音认为,茶袋包装是塑料纤维的,不健康。这些关于茶的说法可信吗?
茶喝多了确实会饿
不少网友反映,喝茶之后会感觉到饿,这是怎么一回事呢?
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅向新京报记者表示,喝茶会感觉饿是真的,因为茶叶中的咖啡因、茶碱等,会刺激胃液、胃蛋白酶分泌,加快胃肠蠕动,起到促进消化、解腻的效果。当然了,要有饿的感觉,需要喝一定浓度和足量的茶水,才能达到这个效果。
既然喝茶能促进消化,是不是意味着喝茶可以减肥?朱毅说,喝茶相当于多喝水,摄入足量水和排出更多水都在一定程度上有助于减肥,但仅靠喝茶减肥是不可能的,减肥还需合理控制饮食、适度运动。
塑料茶袋安全吗?
为了方便喝茶,不少商家生产出茶袋,可以随身携带随时喝,这也受到很多人的喜爱。目前市面上的茶包材质有无纺布、尼龙、玉米纤维、滤纸等材质,其中无纺布、尼龙是以塑料为原料制作而成。此前有媒体报道,有研究表明,含塑料纤维的茶包在95℃高温下会产生数百亿塑料微粒。这样的茶袋是否会对身体健康有影响?
科信食品与健康信息交流中心科学技术部主任阮光锋此前接受新京报记者采访时表示,塑料微粒是一种环境污染物,很多食物中都不可避免含有塑料微粒,但目前关于其对人体的危害还没有具体的科学论断,且塑料的化学性质稳定,吃进去也会从粪便排出,基本不会对身体健康有影响。
朱毅建议,尽量选择天然植物材质的茶袋。
新京报记者 刘欢